Romando privé: "We think gold is made for Kings and Pharaohs..."

mariafedaita
16 de jul. de 2017
2 min de leitura

O Romando Privé foi a minha última experiência gastronómica.

Chegámos até lá um pouco por acaso, na dúvida e em forma de contratempo, mas claramente foi uma aposta ganha.

Há muito que se ouviam os elogios e a curiosidade já ia aguçando.

O Romando Privé é um local de essencialmente cozinha asiática de fusão - conhecido a léguas pelo Sushi maravilhoso e imperdível.

Ao chegar, deparámos-nos logo com um ambiente e uma decoração intimista, irreverente mas super marcante. Prima pela exuberância e glamour, mas não deixa nunca de ser acolhedor. Predomina o preto, que contrasta com os brilhos dourados.

Foi, sem dúvida, uma experiência muito positiva. E se a expectativa já ia alta, a satisfação foi de bradar aos céus.

Não podem mesmo não experimentar.

Um serviço impecavelmente e detalhadamente pensado, bem aconselhados, sem longas esperas, mas com um ambiente que proporciona a conversa, um bom copo de vinho ...

Deixo-vos as nossas opções:

Couvert

Entradas quentes

Tacos de Wagyu

Okonomiyaki de Frutos do Mar

(ÓTIMOOOOOO!!!!)

SUSHI

Special Privé

SOBREMESA

Fondant de caramelo

Na ementa têm diversas opções entre as entradas frias (Nanban Zuke; Tataki de Salmão e "Ovo Perfeito";Tártaro de Salmão com Ovo de Codorniz), ou outras quentes (sopa de miso, Tempura de Camarão com Amêndoa e Molho Agridoce, Camarão Tigre Privé)

Depois podem escolher entre os diversos Usuzukuri Privé, os mix de Sashimi Tradicional Privé, Temakis e as coleções e combinados Privé.